In der Mariaberger Landwirtschaft gibt es nun ein selbstgebautes Backhäuschen mit Holzbackofen für die Herstellung eigener Backwaren in Bioqualität
Foto: LEADER Mittlere Alb
Mariaberg ist eine Einrichtung für Dienstleistungen der Jugend- und Behindertenhilfe und Gesundheitsdienstleistungen. Seit den Gründerjahren gibt es die Mariaberger Landwirtschaft mit einer Anbaufläche von 100 Hektar, aktuell als Bioland Betrieb. Hier arbeiten und leben Menschen mit Behinderung. Seit 2020 gibt es auch einen Hofladen auf der Landwirtschaft.
Dank der Förderung ist ein selbstgebautes Backhäuschen mit Holzbackofen entstanden, um die Attraktivität und Produktpalette des Hofladens zu erweitern. Zudem dient das Backhäuschen als sozialer Treffpunkt, der Raum für den Austausch im Alltag für Menschen mit und ohne Behinderung bietet. Darüber hinaus erfährt die regionale Wertschöpfung eine Verbesserung und die Attraktivität der Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Behinderung in der Region wurde erhöht.
Als Ausbildungsbetrieb für benachteiligte Jugendliche zu Bäckerfachwerkern kann Mariaberg mit dem neuen Holzbackofen die Inhalte zur Herstellung von Holzofenbrot und Kleinbackwerken besser vermitteln und trägt zur Stärkung des traditionellen Handwerks bei.
Fördergegenstand:
Ziele:
Projektinfo
Beschlussdatum: 21.02.2022
Projektträger: Verein
Primäres Handlungsfeld: Lebenswerte Dörfer
Weiteres Handlungsfeld: Soziales und kulturelles Leben
Ort: Gammertingen